משפחת לינצנברג, שהחלה את דרכה בקיבוץ קטורה בערבה, החליטה לעזוב את חיי הקיבוץ ולצאת להרפתקה בניו-זילנד בעקבות מודעת דרושים לניהול חוות סלמונים. לאחר כשנתיים, הם חזרו לישראל והקימו את ביתם ביישוב צוקים בערבה, שם ייסדו את מתחם האירוח "נוף צוקים". היום, ילדיהם מנהלים את העסק, והמשפחה מתארת את חייהם כקהילה מלוכדת, כאשר גם העובדים נחשבים לחלק מהמשפחה.
חופשה במדבר היא חוויה מסוג אחר. לא עוד מלון עם מסדרונות, לובי וקצב אחיד של ארוחות – אלא משהו עמוק, אישי, שקט